ボラーチェの料理
LOCAL FOOD 地産地消
SIMPLE 素材の味を活かした調理
LIVE 視覚で楽しみ喜んでもらう
創作イタリアン
●季節の野菜のバーニャカウダ
地元海老名の取れたて野菜をふんだんに使った人気のバーニャカウダ★ソースのお替り無料！野菜たちをたっぷりと味わえる“お野菜いろいろ盛り合わせ！季節に合わせて野菜が変わるのは、旬の野菜のおいしさをそのまま届けたいから！
●海老のアヒージョ with バケット
熱々注意！！ぐっつぐつの状態でお届けします！海老と木の子の旨味がた~っぷり染み出たオリーブオイル、これ、バケットと2度楽しめます！他にも帆立とムール貝のアヒージョ、茄子とパプリカとズッキーニや砂肝のアヒージョもなども！
●パーティープラン
ボラーチェで大好評の【女子会プラン】！2時間飲み放題&食事8品付き女子会コース★
お得な飲み放題に、女子が大好きなメニューがばかりの豪華なコースです。同僚と同期とママ友と団欒のお供にボラーチェの女子会メニューをお楽しみ下さい。
●サプライズケーキ
大好きなキャラクターや似顔絵でデザインされた似顔絵ケーキ今ならコース利用で無料プレゼント！！会社宴会、女子会、誕生日のサプライズに大好評です♪♪